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课程价格 | 因学校优惠促销活动,价格变动频繁,当前价格请致电详询 |
开课日期 | 随到随学 |
培训周期 | 电询 |
地址 | 大连市西岗区东北路167号 |
一年制烹饪全能专业 | ||||
社会需求 | 随着餐饮业的发展,餐饮人才突显匮乏,厨师已经成为当今社会公认的热门高薪职业。 | |||
培养目标 | 以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。 | |||
课程特色 | 系统学习中国各主要菜系经典名菜,强化基本功训练,注重实践动手能力的培养。 | |||
课程内容 | 课程设置 | 《烹调技术》《烹饪原料知识》《宴席知识与成本核算》《面点基础知识》 | ||
教学步骤 |
第一阶段:基本功训练; 第二阶段: 冷菜制作阶段; 第三阶段:基础热菜阶段; 第四阶段:雕刻阶段; 第五阶段:热菜巩固阶段; 第六阶段:拼盘阶段; 第七阶段:热菜提高阶段; 第八阶段:中点制作; 第九阶段:热菜强化及模拟酒店阶段。 |
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就业推荐 | 学生入校即签订就业协议,合格毕业生全部安排到高级酒店和社会餐饮工 |
中西餐饮
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二十三年品牌学校 。大连宏连烹饪职业培训学校:是一九九零年经大连市劳动局批准成立的一所全日制烹饪职业培训学校,地处交通便利的西岗区南石道街公交车站。学校设备先进精英荟萃 名师执教 包教包会 包分配工作 高质量教学的品牌学校 连续被评为国家 省 市先进学校和诚信办学单位 被誉为大连市政府补贴就业培训定点机构。
招生对象
常年招收烹饪爱好者。厨师 中西面点师(初 中 高级)考试,出国劳务人员培训。组织参加国家统一考试,颁发国家职业等级证书,出国有效。
教学特色
1.由国家资深烹饪大师 中西面点高级资深技师亲自授课。
2. 以理论结合实践的教学方式,实教实练,保证学员学会为止。
培训内容
中式烹饪:理论结合实践 、设有初级 班、中级班、高级班、初级全学班等、
中式面点:理论结合实践、设有初级班、中级班、高级班、
西式面点设有:初级班、中级班、高级班奶油裱花烘焙等。
根据需求自由选择 学有所用 包您满意。
学校承诺:入学签协议 ,包教包会,包分配工作, 学会为止
地图信息
详细地址
学校地址:大连市西岗区东北路167号
查询学校路线
- 咨询时间:周一至周日8:00~
- 咨询电话: 13356882735
- 课程总数:共8个
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