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<大连宏连专业课程内容>大连宏连烹饪职业培训学校

小学作文课程

开课日期：随到随学

培训周期：电询

培训学校： 大连宏连烹饪职业培训学校 金牌伙伴

授课地点： 大连市西岗区东北路167号

咨询电话： 13356882735

神马价： 电询

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    开课日期 随到随学
    培训周期 电询
    地址 大连市西岗区东北路167号

    学习内容烹调：

    主学盘式雕刻：果盘设计的基本方法、食品雕刻技艺、花卉雕刻、禽鸟雕刻、畜兽雕刻、龙凤雕刻、 器物与景观雕刻、人物雕刻、瓜盅、瓜灯雕刻、奶油雕、巧克力雕、糖雕、冰雕其他雕：琼脂雕、泡沫雕、面塑盘式设计技艺、

    大型花色造型拼盘

    中式面点：面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。

    西式面点：面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类

    日餐：学会制作本膳料理、怀石料理和会席料理。达到材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。

    韩餐：1.韩国烧烤2.韩国泡菜3.石锅拌饭4.韩国大酱汤5.养生参鸡汤6.大麦茶7.狗肉8.打糕

    其它课程

    中西餐饮

    学校介绍

    二十三年品牌学校 。大连宏连烹饪职业培训学校：是一九九零年经大连市劳动局批准成立的一所全日制烹饪职业培训学校，地处交通便利的西岗区南石道街公交车站。学校设备先进精英荟萃  名师执教  包教包会  包分配工作  高质量教学的品牌学校  连续被评为国家  省   市先进学校和诚信办学单位  被誉为大连市政府补贴就业培训定点机构。

    招生对象  

    常年招收烹饪爱好者。厨师  中西面点师(初 中  高级）考试，出国劳务人员培训。组织参加国家统一考试，颁发国家职业等级证书，出国有效。

    教学特色    

    1.由国家资深烹饪大师  中西面点高级资深技师亲自授课。

    2. 以理论结合实践的教学方式，实教实练，保证学员学会为止。

    培训内容    

    中式烹饪：理论结合实践 、设有初级 班、中级班、高级班、初级全学班等、

    中式面点：理论结合实践、设有初级班、中级班、高级班、  

    西式面点设有：初级班、中级班、高级班奶油裱花烘焙等。  

    根据需求自由选择 学有所用 包您满意。

    学校承诺：入学签协议 ，包教包会，包分配工作， 学会为止

    地图信息

    详细地址

    学校地址：大连市西岗区东北路167号

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    大连宏连烹饪职业培训学校
    • 咨询时间：周一至周日8:00~
    • 咨询电话： 13356882735
    • 课程总数：共8个

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