- 课程详情
- 其他课程
- 学校介绍
- 地图信息
课程价格 | 因学校优惠促销活动,价格变动频繁,当前价格请致电详询 |
开课日期 | 随到随学 |
培训周期 | 电询 |
地址 | 大连市沙河口区星海公园西门 |
平日班:周1-2-3 上课,周5-6宴会出品
或
周末班6-日上课,周5-6宴会出品 中级西点师证书
中级西点师班培训主要内容:
包括用具和用料。
赠送初级西点师班培训内容
赠送咖啡冷饮或调酒中级
蛋糕店设备的使用与保养
面包类:双色吐司面包、玉米面包、农夫面包、香肠树叶面包 卡仕达辫子面包、培根面包
蛋糕类:海绵蛋糕、大理石蛋糕、夹心蛋糕、玛德琳蛋糕、轻乳酪蛋糕、芒果芝士蛋糕、柠檬蛋白派、椰蓉球、奶油泡芙
蛋糕卷类:奶油卷、椰蓉卷、奶油长生卷、乳松戚风卷
甜品类:提拉米苏、蓝莓慕斯、蛋挞、黑森林蛋糕、抹茶蛋糕
曲奇饼干类;丹麦曲奇、可可曲奇、黄油曲奇、杏仁球曲奇、燕麦曲奇、巧克力坚果曲奇
布丁类:酸奶草莓果冻 香蕉牛奶布丁 蔓越莓布丁
巧克力类:花色巧克力酥、巧克力布朗尼、巧克力哈斗、香蕉巧克力马芬
披萨类
汉堡包
蛋糕裱花基础
色彩基础知识
色彩的调配和运用
裱花工具的使用
奶油的打发方法
裱花基本功的训练:各种坯子的抹法,圆形、心形、直线形抹法
裱花边的训练:玫瑰花边、贝壳边、毛毛虫边、直嘴边
裱花线的训练:直嘴绕线、直嘴掉线,圆嘴掉线、细裱嘴(打丝、拉线)
裱花面的训练:直角面、圆弧面
各种花卉类裱花:玫瑰花、百合花、牡丹花,睡莲花、蝴蝶兰,太阳花、荷花,康乃馨、马蹄莲、山茶花
各种生肖类裱花
各种生肖裱花的及人物的制作:仿真生肖和卡通生肖(鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、候、鸡、狗、猪)各种人物类裱花:寿星、圣诞老人、小雪人、情侣、天使、美人鱼
欧式蛋糕裱花:花边的制作、款式造型的制作、水果的切法和摆法
各种节日,庆典蛋糕,主题蛋糕的制作:比如各种车的LOGO
咖啡调酒
-
大连海特IBA国际英式调酒师班春季招生 已有580人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连咖啡技术全能春季招生 已有293人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连咖啡烘焙研磨专修春季班 已有1116人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连海特咖啡就业班 已有356人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连初级英式调酒师班 已有352人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
花式调酒就业分配班 已有924人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连英式调酒班 已有432人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连调酒师速成班 已有422人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连中级英式调酒师班 已有496人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情
职业技能
-
大连海特酒店管理本科班 已有333人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连中级评茶班 已有118人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连茶艺初级班 已有95人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连花式 普通式铁板烧专业 已有320人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情
中西餐饮
-
大连海特小型咖啡店创业班 已有140人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连茶艺馆经营管理班 已有104人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连特殊茶艺(长嘴壶)初中级培训班 已有120人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连海特西式早餐培训班 已有122人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
日本料理全能培训班 已有208人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连海特寿司专业班 已有145人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连海特咖啡拉花专修班 已有130人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连海特翻糖蛋糕初级课程 已有178人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连海特中型咖啡店创业班 已有107人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连饼干制作班 已有104人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连海特调酒师花式表演 已有106人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连甜品班 已有134人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连餐饮职业经理人春季班 已有95人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连海特裱花专修春季班 已有119人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连海特中级西点师培训春季班 已有106人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连百瑞斯塔(Barista)中级咖啡师课程 已有142人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连特殊茶艺(禅茶)培训班 已有128人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连西餐全能班 已有109人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连朝鲜冷面培训班 已有106人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连评茶技师专业班 已有105人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情 -
大连西餐速成班 已有141人浏览报名
培训周期: 一周以内
电话咨询 开班日期: 电话咨询 查看详情
地图信息
详细地址
学校地址:大连市沙河口区星海公园西门